Es una escritora que nació en Ciudad de México, el 30 de septiembre de 1950. Aparte de dedicarse a escribir obras literarias, realizó estudios de docencia y teatro. Saltó a la palestra pública por su novela, Como agua para chocolate.
Asimismo, entre los años 1970 y 1980, realizó los guiones de programas infantiles transmitidos para la televisión mexicana, lo cual la inspiró para crear Como agua para chocolate, la cual, fue llevada en 1992 al cine, gracias a quien fuera su esposo, Alfonso Arau. Otras de sus obras son Malinche y A Lupita le gustaba planchar.
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